Ato ngrihen herët në mëngjes me kova lidhur pas brezit për të shkuar në fermë. Ato janë në garë me diellin për të mbledhur sa më shumë kokrra përpara se vapa të bëhet e padurueshme. 70% e punës së krahut në vendet prodhuese të kafesë kryhet nga gratë. Megjithatë, vetëm një përqindje e vogël e tyre janë sipërmarrëse, ose kanë fuqi të marrin vendime. Akses i limituar në edukim, mos pasja e të drejtës për të zotëruar toka, pabarazia financiare janë vetëm disa nga faktorët që i vendosin gratë në vendet prodhuese në një pozicion shumë vulnerabël dhe të varur. Shumë punë, pak para dhe zero vendimmarrje. Në një botë ku pabarazia është ndoshta më prezente se kudo, është frymëzuese të shohësh mikroklima ndryshimi. Fermat e mëposhtme nuk janë thjesht vende ku prodhohet kafe, por një dëshmi e gjallë e një modeli të ri shoqëror. Një modeli ku gratë po tregojnë një shembull të ri lidershipi dhe vendimmarrjeje në një industri kaq të etur për ndryshim.

  1. Finca Santa María në Santander, Kolumbi
    Finca Santa María në Santander, Kolumbi
Mildred Muñoz është pronarja e Fermës Santa Maria në Santander, Kolumbi. Ferma menaxhohet nga 22 gra që suportojnë financiarisht familjet e tyre. “Ne ndihemi më të motivuara, dhe mund të rritemi si individë. Jemi më të pavarura, ndihemi të dobishme dhe kemi mundësi të kontribuojmë në zhvillimin ekonomik dhe social”- thotë ajo. Kafja për mua është fruti i sakrificës së gruas dhe ne marrim shumë kënaqësi kur kjo sakrificë reflektohet në cilësi. Bashkë me certifikatën “Rainforest Alliance” dhe “Organic,” kafja nga Santa Maria mban gjithashtu certifikatën “Con Manos de Mujer” që verifikon se kafja është prodhuar nga puna e palodhur e grave fermere.
  2. Finca San Margarita, Guatemala
    Finca Margarita, e vendosur në lartësitë e gjelbra të Guatemalës, drejtohet nga Camila Topke dhe është një shembull i fuqizimit të grave në industrinë e kafesë. Në pronësi dhe menaxhim të grave, kjo fermë është e njohur për angazhimin e saj në prodhimin e kafesë me cilësi të lartë dhe të prodhuar në mënyrë etike, duke promovuar rolin e grave në bujqësi. Gratë e Finca Margarita janë të përfshira në çdo aspekt të prodhimit të kafesë, nga kultivimi dhe korrja deri te përpunimi dhe eksportimi, duke siguruar që kafeja e tyre të plotësojë standarde rigoroze dhe të përcjellë një histori të qëndrueshmërisë dhe udhëheqjes. Nëpërmjet praktikave të qëndrueshme (sigurimit të mos prekjes së natyrës së egër dhe pyjeve që rrethojnë fermën) dhe përkushtimit ndaj zhvillimit të komunitetit (krijimi i një shkolle në fermë dhe kujdesi shëndetësor për punëtorët e fermës), Finca Margarita nuk është thjesht një fermë; është një shembull i gjallë se si gratë po formësojnë të ardhmen e kafesë në Guatemalë.
  3. Mulheres de Caparaó, Brazil
    Mulheres de Caparaó është një grup prej mbi 40 grave nga rajoni i Caparaó, Brazil, të cilat kanë marrë nismën për të transformuar industrinë e kafesë në komunitetin e tyre. Një prej shembujve më të dalluar është Silvana Brioschi, e cila udhëheq fermën “Fazenda Ninho da Águia.” Nën udhëheqjen e saj, ferma ka fituar çmime të shumta për cilësinë e lartë të kafesë që prodhon, duke përdorur teknika të qëndrueshme dhe inovative në përpunim. Një tjetër anëtare e rëndësishme është Adriana Breder, e cila ka ndihmuar në organizimin e punëtorive për gratë e rajonit, ku ato mësojnë teknika të avancuara të kultivimit dhe përpunimit të kafesë. Këto gra janë shembuj të fuqisë së bashkëpunimit dhe përkushtimit, duke kontribuar në rritjen e cilësisë dhe reputacionit të kafesë së rajonit Caparaó në tregjet ndërkombëtare.
  4. COMSA, Honduras
    COMSA (Café Orgánico Marcala S.A.) në Honduras është një kooperativë që përveç angazhimit të saj për prodhimin e kafesë organike dhe të qëndrueshme, gjithashtu mbështet fuqishëm përfshirjen e grave në procesin e prodhimit. Një shembull i shkëlqyer është Rosa María Hernández, e cila është një nga lideret e njohura të kooperativës dhe ka udhëhequr projekte për forcimin e rolit të grave në bujqësi. Nën drejtimin e saj, janë krijuar kurse edukative dhe trajnim për gratë, të cilat ndihmojnë në përmirësimin e teknikave të kultivimit dhe përpunimit të kafesë. Një tjetër anëtare e rëndësishme është Marta Figueroa, e cila ka ndihmuar në organizimin e grupimeve dhe bashkëpunimeve ndërmjet grave fermerë për të rritur kapacitetin e tyre në menaxhimin e fermave dhe tregtimin e kafesë. Përmes këtyre përpjekjeve, gratë në COMSA kanë ndihmuar në rritjen e cilësisë së produktit dhe kanë kontribuar në forcimin e ekonomisë lokale, duke e bërë COMSA një shembull të shkëlqyer të ndikimit të grave në industrinë e kafesë.
  5. Rwanda Organic Abakundakawa
    Rwanda Organic Abakundakawa është një kooperativë e njohur për prodhimin e kafesë organike në Ruandë, e cila ka bërë përparime të rëndësishme në rritjen e cilësisë dhe qëndrueshmërisë së kafesë. Një nga karakteristikat më të spikatura të Abakundakawa është përfshirja e grave në të gjitha aspektet e prodhimit të kafesë. Rreth 50% e anëtarëve të kooperativës janë gra, të cilat luajnë role kyçe në menaxhimin e fermave dhe përpunimin e kafesë. Një shembull i rëndësishëm është Victoire Mukarwego, e cila është drejtore e kooperativës dhe ka udhëhequr projekte për përmirësimin e teknikave të kultivimit dhe përpunimit të kafesë. Nën drejtimin e saj, kooperativa ka rritur prodhimin e kafesë organike me 40% gjatë pesë viteve të fundit dhe ka arritur të përmirësojë të ardhurat e anëtarëve me 30%. Përkushtimi dhe udhëheqja e grave në Abakundakawa kanë ndihmuar në rritjen e cilësisë së kafesë dhe në forcimin e pozicionit të kooperativës në tregjet ndërkombëtare, duke kontribuar gjithashtu në zhvillimin ekonomik dhe social të komunitetit lokal.

Këto janë vetëm pesë nga fermat ku gratë kanë dëshmuar se lidershipi, vendosmëria dhe bashkëpunimi mund të ndryshojnë rrënjësisht një industri që shpesh ka qenë e dominuar nga burrat. Ato nuk janë vetëm prodhuese të shkëlqyera të kafesë, por edhe arkitekte të ndryshimit social dhe ekonomik në komunitetet e tyre. Historia e këtyre fermave është një frymëzim për të gjithë ne, duke treguar se kur gratë fuqizohen dhe u jepen mundësitë e duhura, ato mund të arrijnë rezultate të jashtëzakonshme, duke transformuar jo vetëm jetët e tyre, por edhe të të tjerëve përreth tyre. Kjo është një histori suksesi që duhet të festohet dhe të frymëzojë veprim në çdo cep të botës.

 

Columbia Supremo