Më Pak Akull = Më Shumë Shije? Jo Domosdoshmërisht!

May 9, 2025 | Coffee Recipes

“A ma bën me më pak akull, të lutem? Nuk dua që të hollohet shumë.” Është një kërkesë që, tani që temperaturat rriten dhe pijet e ftohta dominojnë menunë tonë, tek Antigua e dëgjojmë çdo ditë e më shpesh. Duke qenë shumë e angazhuar me aspektin sensorial...

Kafe me Limon: 3 Pije që Eksplorojnë Kombinimin Intrigues

Sep 1, 2024 | Coffee Recipes

Kombinimi i kafes dhe limonit mund të duket i pazakontë, por kjo dyshe është shijuar për shekuj me radhë në kultura të ndryshme. Notat e freskëta të agrumta të limonit ofrojnë një kontrast të këndshëm kundrejt shijes komplekse të kafes, duke krijuar një përvojë të...

5 Ferma Kafeje Ku Gratë Bëjnë Ligjin

Aug 15, 2024 | Stories

Ato ngrihen herët në mëngjes me kova lidhur pas brezit për të shkuar në fermë. Ato janë në garë me diellin për të mbledhur sa më shumë kokrra përpara se vapa të bëhet e padurueshme. 70% e punës së krahut në vendet prodhuese të kafesë kryhet nga gratë. Megjithatë,...

Stories from the Farm: Rhi’s Coffee adventures

Jun 26, 2024 | Stories

In the world of coffee aficionados, few experiences are as enriching as meeting someone who has journeyed through the heart of coffee culture. Rhi Cook is one such extraordinary individual. Having visited 15 coffee farms across the globe, her insights and stories are...

Nga Një Metodë Cold Brew për të Gjithë

Sep 2, 2020 | Albanian Edition

Është padyshim pija më në modë që ka kuriozuar komunitetin e amatorëve dhe profesionistëve të kafes ndër vite, edhe pse popullaritet ka marë vetëm këto vitet e fundit. Kur vizitova panairin “World of Coffee” në Berlin, nuk kishte stendë që të mos e sillte Cold Brew në...