Nga Një Metodë Cold Brew për të Gjithë

Sep 2, 2020 | Albanian Edition

Është padyshim pija më në modë që ka kuriozuar komunitetin e amatorëve dhe profesionistëve të kafes ndër vite, edhe pse popullaritet ka marë vetëm këto vitet e fundit. Kur vizitova panairin “World of Coffee” në Berlin, nuk kishte stendë që të mos e sillte Cold Brew në...

Barcelona

Jun 28, 2020 | Guides

Specialty coffee isn’t necessarily the first thing that comes to mind when you think of Barcelona. Yes, there’s Gaudi, the Gothic Quarter, and tapas. I did all that. And yet the Specialty coffee scene in the city is thriving. As per usual, whenever I attend a coffee...

Dalgona, ja vlen ta provosh kafen më trendy të Instagramit?

Apr 12, 2020 | Albanian Edition

Edhe nëse nuk e pëlqen fare kafen, nuk është e vështirë ta hasësh rëndom në Instagram kafen më të famshme të momentit. Ajo çka shumë nuk dinë është se kafja Dalgona nuk është risi e sjellë gjatë karantinës. E përdorur prej kohësh në vende të ndryshme të Azisë ajo e...

Kafe në shtëpi? 4 mënyra për ta bërë më mirë.

Mar 29, 2020 | Albanian Edition, Info

Ata që më ndjekin në rrjetet sociale e dinë që unë kam qenë gjithmonë partizane e kafes të bërë në shtëpi. Gjithë këto vite praktikë më rezultuan ekstra të dobishme në këto momente apokaliptike ku përveç ndonjë furre buke që ndodh të ketë eskpres, kafen nuk e gjen më...

Kafet u mbyllën, po tani?

Mar 22, 2020 | Albanian Edition

Kohët e fundit kanë qarkulluar në rrjete sociale disa video ku Coronavirus-i është përdorur metaforikisht si një thirrje për t’u ndalur. Një thirrje e natyrës për të ndalur ritmin tonë galopant dhe për t’u ndërgjegjësuar sadopak për dëmet që po i shkaktojmë asaj. Për...